Принимаю условия соглашения.
Вологодская область
Заразились
10519 +241
Выздоровели
9193 +168
Умерли
100 +10
gorodvo.ru
Суд закрыл Домашнюю кухню в Чагоде В кафе в районном центре царила антисанитария.

Суд закрыл Домашнюю кухню в Чагоде

27 сентября 2019, 12:04

Суд закрыл Домашнюю кухню в Чагоде
В кафе в районном центре царила антисанитария.

Нарушения вскрылись во время прокурорской проверки, которая прошла совместно с представителем Роспотребнадзора в августе 2019 года.

Проверяющими был выявлен ряд нарушений санитарно-эпидемиологических правил. В частности, в кафе «Домашняя кухня» был один туалет и для посетителей, и для персонала. При работе используются непромаркированные ножи и разделочные доски, нарушаются требования к мойке посуды, приему и хранению сырья и пищевых продуктов, раздаче блюд и отпуску кулинарных изделий.

Также в этом заведении общепита не соблюдались санитарные требования к личной гигиене персонала. У работников не было медицинских книжек, не проводился ежедневный осмотр.

Владелец кафе признал справедливость претензий, пообещав устранить замечания до конца сентября.

В судебном заседании индивидуальный предприниматель вину в совершении административного правонарушения признал, пояснил, что частично выявленные недостатки устранены, оставшаяся часть будет устранена до конца сентября.

Тем не менее суд на месяц приостановил работу кафе.

Алена Андреева