Принимаю условия соглашения.
gorodvo.ru
В Тотьме планируют возродить старинные традиции солеварения Проводят реконструкцию Тотемского сользавода.

В Тотьме планируют возродить старинные традиции солеварения

6 сентября 2021, 17:30

В Тотьме планируют возродить старинные традиции солеварения
Проводят реконструкцию Тотемского сользавода.

Работы проводят в рамках проекта «Труба зовёт-2: новая жизнь Старого Усолья». Год назад в деревне Варницы обустроили пешеходный маршрут вдоль сохранившихся рассолоподъёмных труб. Сейчас приступили к реконструкции старинного солезавода. В порядок приводят колодец-журавль с желобами, солеварня (варница) и амбар. Скоро у сооружений появятся кровля, здесь также установят новую беседку и печь в варнице.

Такие преображения стали возможны благодаря средствам президентских грантов. Как сообщает Тотемское музейное объединение, новые постройки пригодятся для экскурсий. Все желающие смогут увидеть процесс выпарки соли максимально наглядно и эффектно: вытащить из колодца рассол, вылить его на сковороду-црен, увидеть процесс нагревания и испарения влаги.

Отметим, что на этой неделе на прилегающей территории начнутся археологические раскопки. По раскопу и стройке в случае хорошей погоды планируется организовать экскурсии.

Карина Кедрова