Два опасных гриля продолжают работать в вологодском ресторане «Варвары»

Роспотребнадзор проверил стейк-хаус «Варвары» в областной столице и запретил организации готовить мясо на углях. Но ресторан продолжает работать и активно зазывает посетителей.

Решением суда работа гриля была приостановлена на 10 дней для исправления нарушений.

«Приостановлена работа одного из трех грилей всего на 10 дней! Всего лишь! Одного из трёх! Всё то же мясо, всё те же стейки, всё то же пиво. И всё так же нет свободных столиков на ближайшие выходные и праздники! Фильтруйте информэйшэн, закрыты не «Варвары», а один из трех грилей», — пишут сотрудники ресторана в группе ресторана «Варвары» «Вконтакте».

Накануне сотрудники Роспотребнадзора проверяли организацию общепита на предмет исполнения законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Поскольку помещение ресторана является встроенным в здание многоквартирного жилого дома, установка в нем печи-мангала, работающей на угле, является серьезным нарушением, сообщает пресс-служба регионального УФССП.

Жителей дома № 79 по улице Ленинградской также волновало опасное соседство, горожане неоднократно жаловались властям и в надзорные органы на общепит в из доме.

В результате проверки был опечатан одна печь-гриль из трех работающих. Это, как выяснилось, не помешает ресторану готовить свое фирменное мясо.

Игорь Ребров

Загрузить ещё