В школах Вологды регулярно ведётся родительский контроль за качеством детского питания. Вчера он проводился сразу в нескольких учебных заведениях. К примеру, в столовой школы № 7 мама одного из четвероклассников попробовала кашу «Дружба», мясную котлету и чайно-ягодный напиток, а также проверила, как проходит раздача блюд, как организовано дежурство по столовой и как едят дети. Она особо отметила энергетическую сбалансированность блюд, приятный вкус каши и приветливость персонала.
А в школе № 5 родители ознакомились с обновлённым десятидневным меню и продегустировали завтрак младшеклассников: творожно-рисовую запеканку, напиток из шиповника, яблоко. Все блюда пришлись контролёрам по вкусу. Кроме того, на все их вопросы ответила заведующая производством.
28 января представители родительского комитета 6-го «А» класса посетили столовую школы № 22, где им рассказали о соблюдении температурного режима подачи пищи и возможности получения платного питания. Родители проверили 10-дневное меню для учеников всех классов, полноту порций, их соответствие составу меню, сервировку столов, соблюдение санитарных норм и правил. Затем они попробовали порцию для учеников пятых – одиннадцатых классов, получающих льготное и платное питание (по абонементу за 88 рублей в день): макароны с котлетой и томатным соусом, чай с сахаром и дарницкий хлеб. По результатам встречи был составлен акт о проверке контроля качества питания.
В школе № 13 родители пришли большой компанией, после чего попробовали гречу с мясными котлетами и компот. Мамы школьников отметили, что еда тёплая, а главное – вкусная и полезная. Оценили и объём порции.
В школе № 20 родители учеников 4-го «А» класса отметили, что санитарное состояние обеденного зала соответствует предъявляемым требованиям, а блюда реализуются в соответствии с утверждённым меню. Родители убедились в том, что питание в школе разнообразное и полноценное, соответствует всем нормам. Родительский контроль отметил хорошую организацию горячего питания детей, чистоту столовой.
22 января родительский контроль питания прошёл в школе № 30. Родители проверили условия соблюдения санитарных норм, ознакомились с ежедневным меню, наблюдали, как накрывают на стол, поинтересовались мнениями детей о еде, сверили готовое блюдо на соответствие с меню, его температурный режим, попробовали на вкус. По результату контроля заполнили чек-лист, оставив положительные отзывы.
Проверка прошла и в школе № 1. Члены комиссии оценили работу школьной столовой, посмотрели, как организовано питание в обеденном зале, и сами попробовали блюдо.
Такой контроль со стороны родителей осуществляется постоянно. За питанием в школах следит также управление образования города. Кроме того, в школах ежедневно работает бракеражная комиссия, которая снимает пробы после каждого приготовления пищи.