Продукцией предприятия «Вологодское мороженое» заинтересовались в Китае настолько, что подписали договор на поставку десятков тонн нашего мороженого. Правда, и самих китайцев много – на всех не хватит.
По слова директора предприятия Елены Яковлевой, экспортные поставки для нее – не редкость. Вологодское лакомство ценится во многих странах.
«Нескольких лет отгружаем продукцию в Израиль, сейчас начали сотрудничать с Китаем, там вологодское мороженое тоже пришлось по вкусу. Иностранных партнеров привлекает натуральность продукта, оптимальное соотношение качества и стоимости. Будет представлена вся линейка вологодского пломбира. Также отправляем в Китай сорбет, в составе которого нет молока, но содержится много фруктов. В основе – натуральный лимонный фруктовый наполнитель и пюре лайма, фасуется десерт в бумажные стаканчики с этикетками на китайском языке. Сейчас к отправке готовится 10 контейнеров мороженого общим весом более 64 тонн», – рассказала Елена Яковлева.
По информации администрации города, вскоре партнерами предприятия может стать и Германия.
Всего предприятие выпускает 250 наименований продукции. Сырье для мороженого закупают у вологодских сельхозпроизводителей. За 2017 год здесь отгрузили товара более чем на 7 млрд. рублей.
Сергей Иванов