За 11 месяцев 2025 года сельскохозяйственные организации Вологодской области надоили 620 тысяч 400 тонн молока. Это на 32,5 тысячи тонн, или на 5,5% больше, чем за аналогичный период 2024 года. Такие данные опубликовало региональное министерство сельского хозяйства и продовольственных ресурсов.

Лидирующие позиции по валовому производству молока среди хозяйств заняли Вологодский округ (с января по конец ноября его сельхозорганизации надоили 154 141 тонн молока), Грязовецкий (150 365 тонн), Шекснинский (54 711), Тотемский (47 355) и Череповецкий (34 649 тонн) округа.

Средний удой молока от одной коровы по сравнению с прошлым годом вырос на 307 килограмм и составил 8 686 килограмм.

В пятёрку муниципалитетов по продуктивности на одну корову вошли Междуреченский (10 700 кг молока), Грязовецкий (10 574 кг), Сокольский округ (9 344 кг), Шекснинский (9 102 кг) и Тотемский (9 003 кг) округа.

Как сообщает «РБК Вологодская область», молочное животноводство является приоритетной отраслью в сельском хозяйстве Вологодчины. Регион входит в топ-10 субъектов РФ и занимает второе место в Северо-западном федеральном округе по объёмам производства молока. А по производству молока на душу населения он занимает первое место в СЗФО и четвёртое место в РФ.

Из всего производимого сырого молока 81% относится к высшему сорту и 17,5% – к первому сорту при средних значениях содержания жира 3,86% и белка 3,22%. Производство молока превышает ёмкость областного рынка в 1,6 раза, поэтому молочная продукция поставляется более чем в 60 регионов и за рубеж.

По итогу 2024 года в сельскохозяйственных организациях региона зарегистрировано более 153 тысяч голов крупного рогатого скота. Это на 3% больше, чем в 2023 году. В общем поголовье скота 84% составляет голштинская порода. До конца 2026 года в молочном животноводстве Вологодчины планируется реализовать 24 инвестиционных проекта почти на 24 тысячи скотомест с объёмом инвестиций более 13 миллиардов рублей.