Еще пять дней назад все отечественные СМИ писали о том, что в России наблюдается перепроизводство яиц. Рентабельность данного производства находится на минимальных значениях, что несет определенные проблемы для птицефабрик. Но сегодня все резко изменилось, и уже скоро россияне рискуют столкнуться в резким ростом цен на куриное яйцо.

Как пишет «Коммерсант», крупнейшая в России птицефабрика “Волжанин”, которая находится в Ярославской области, приостановила отгрузку продукции своим контрагентам. Причиной данного решения стала вспышка высокопатогенного птичьего гриппа на производственной площадке. 

“Вопрос о реалистичности хотя бы частичного продолжения работы предприятия сейчас решается, говорит источник “Ъ””.

По предварительным расчетам приблизительное время на проведение карантинных мероприятий и восстановление поголовья на птицефабрике “Волжанин” может занять до полугода. 

На данный момент эта птицефабрика занимает 20% на российском рынке, что делает ее третьей по объемам производства куриного яйца в России. Снижение поставок яйца на рынок неминуемо вызовет рост их стоимости. Также необходимо учитывать и тот факт, что в зимний период производства яйца традиционно падает. Так что вероятность очередного подорожания этого продукта очень высока.