По итогам 2025 годы в России снизилось потребление сливочного масла на 12%, по сравнению с прошлым годом. Из-за роста цен на этот продукт не всем россиянам хватает денег на его покупку. Однако это всего лишь одна сторона медали. Неожиданный удар российская молочная промышленность получила с той стороны, откуда ее совсем не ждала. 

Как пишут “Ведомости” со ссылкой на данные аналитической компании NTech, продажи сливочного масла по итогам прошедшего года в стране упали на 12%. Эту информацию подтвердили представители торговой сети “Магнит”. Причем снижение произошло как по физическим объемам, так и в денежном выражении. 

Производители сливочного масла сообщают, что на складах скопились значительные объемы нераспроданного сливочного масла. Но другая проблема для российских производителей пришла из Беларуси. Воспользовавшись ситуацией производители соседей стали демпинговать, и наращивать продажи своей продукции на российском рынке. 

Как пишет “Коммерсант”, на долю белорусских производителей сегодня уже приходится 23% всех продаж сливочного масла в России, лидером продаж в категории по итогам прошлого года стал белорусский бренд «Брест-Литовск». Однако лидером пока остается компания “Простоквашино”.

Между тем белорусские производители наращивают в России продажи не только сливочного масла, но и другой молочной продукции. В 2026 году ожидается выход на отечественный рынок и других белорусских брендов. 

Российские власти в данной ситуации оказались в непростом положении. Закрыть рынок для белорусской продукции, значит испортить отношения с Лукашенко. Повысить цены, народ еще меньше будет покупать сливочного масла. Пока решили искать выход российской продукции на внешние рынки. Так можно избавиться от излишков, если конечно получится…