В Российской Федерации 4,03% продовольственного сырья и пищевых продуктов не соответствуют обязательным требованиям по микробиологическим показателям. Такую информацию опубликовал в своём докладе Роспотребнадзор.

При этом в 39 регионах доля проб, не отвечающих микробиологическим показателям превышает среднероссийское значение. В их число попала и Вологодчина, где не прошли проверку 8,95% проб продукции – как сообщает Роспотребнадзор, «за счёт молока и молочной продукции, рыбы, нерыбных объектов промысла и продуктов, вырабатываемых из них (по 15,8 %)».

Хуже нашего региона ситуация только в Новгородской области (не соответствуют требованиям 10,6% проб продовольственного сырья и пищевых продуктов), Дагестане (10,03%) и Магаданской области (10%).