Сегодня Череповецкий городской суд вынес приговор по уголовному делу в отношении 38-летней местной жительницы – владелицы кафе на Советском проспекте.

«Установлено, что в период с 23 по 27 августа 2024 года подсудимая, осуществляя предпринимательскую деятельность, допустила грубые нарушения санитарно-эпидемиологических норм. В заведении отсутствовал надлежащий производственный контроль, не соблюдались правила товарного соседства и поточности технологических процессов, нарушались сроки хранения и правила утилизации продуктов, а также не соблюдались правила личной гигиены сотрудниками», — сообщает пресс-служба судов Вологодской области.

В результате пострадали более 40 посетителей кафе, в том числе несколько детей. У большинства из них был диагностирован сальмонеллёз, а остальные отравились без тяжких последствий для здоровья.

Против женщины возбудили уголовное дело по части 1 статьи 236 УК РФ «нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлёкшее по неосторожности массовое заболевание и отравление людей». Свою вину она не признала и предположила, что продукты были заражены до их поставки в учреждение общепита. Однако сторона обвинения предоставила доказательства, что возбудители инфекции находились непосредственно в готовых блюдах, полуфабрикатах, а также на поверхностях оборудования и на руках сотрудников кафе.

В итоге суд лишил череповчанку права заниматься деятельностью в сфере общественного питания сроком на 2 года. Кроме того, суд взыскал с подсудимой в пользу потерпевших более 1 миллиона 300 тысяч рублей в качестве компенсации морального вреда. Часть этих средств она уже возместила.