Кто именно «виноват» в отсутствии результатов при похудении, выяснили ученые из Копенгагенского университета (Дания). Итоги своего исследования они разместили в издании Cell. Эти итоги оказались неожиданными.

Дело в том, что на избавление лишних килограммов очень негативно реагирует...головной мозг. Он принимается активно защищать ранее накопленный вес, запуская механизмы противодействия. В частности, замедляет обмен веществ, усиливает ощущение голода. И всё это только для того, чтобы вернуть прежний объем жира, который по мнению мозга способствует выживанию всего тела. А любую диету он «рассматривает» как угрозу.

Из-за такого «поведения» головного мозга, как отмечают датские ученые, большинство людей не в состоянии удержать результаты, достигнутые физической нагрузкой и диетой. Если сам человек воспринимает сброшенные кило за достижение, то его тело, — и прежде всего, головной мозг — за стресс. Поэтому происходит активная компенсация потерь.

Конечно, обмануть мозг можно. Например, существуют препараты, которые имитируют гормоны кишечника. Они этим снижают аппетит. Однако, эффект — временный. Поэтому датские ученые считают: необходимо разработать такие средства, которые помогут «перепрограммировать» именно головной мозг, чтобы он правильно воспринимал здоровый вес человека.

Всего 1 час в неделю такого общения — и у женщин замедляется биологическое старение

Кроме того, «уговорить» мозг не сопротивляться поможет и то, когда человек ест. Ученые Мадридского университета Комплутенсе (Испания) опубликовали результаты своего исследования в журнале Obesity. И пришли к выводу, что очень важно соблюдать одно и то же время приема пищи изо дня в день. Тогда ниже риски вернуть/набрать новые кило. В противном случае — каждый час в изменении пищевого режима добавляет до 2,2% лишнего веса.