Ситуацию с картофелем в России снова начала ухудшаться. Несмотря на то, что традиционно в этот период времени картофель на рынке дешевеет, в июле цены на него снова пошли вверх. И дорогой бензин здесь абсолютно не при чем.

Ну тревожную тенденцию на продовольственном рынке указало издание Forbes. 

По данным “АБ-Центра” с начала года цены на картофель в России выросли до 24,7 рубля за килограмм, что на 39% выше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В торговых сетях цена одного килограмма доходит до  68,3 рубля, что на 22% дороже прошлогоднего. Для сравнения: в 2025-м за тот же летний месяц оптовые цены упали на 36%.

Сразу два важных фактора могут спровоцировать новый картофельный кризис в России. Во-первых, российские аграрии в 2026 году сократили площадь посевов картофеля. Для них это низкомаржинальный товар, и им его невыгодно выращивать. Во-вторых, неблагоприятные погодные условия привели к тому, что часть будущего урожая погибла. 

Особенность данного кризиса заключается в том, что его спровоцировали чиновники, и в первую очередь Минсельхоз. Из-за резкого падения цен на картофель во второй половине 2025 года, фермеры сократили посевные площади под этот продукт. Они составили 272 600 га, что является абсолютным минимумом за последние 18 лет. Природные катаклизмы на Урале и в Астраханской области привели к тому, что значительная часть урожая погибла. 

В свое политике Минсельхоз не стал учитывать возможные риски, хотя обладает всей необходимой информацией о посевах. На данный момент в России прогнозируется урожай в объеме 8 млн. тонн картофеля, что на 0,5 млн. тонн меньше по сравнению с прошлым годом. 

Картофель с прилавков российских магазинов не исчезнет. Недостающие объемы снова будут закупать за границей. А как показывает практика, это отразится на ценах. Картофель снова будет дорожать…