Ресторанный день – это всемирный некоммерческий фестиваль еды, где каждый может попробовать открыть свой ресторан, кафе или бар на один день. В эти 24 часа ресторатором может стать кто угодно и в какой угодно форме, без опыта и кулинарного образования. Идея заключена в том, чтобы получить новые гастрономические впечатления. Площадкой фестиваля в Вологде станет Юношеский центр им. Тендрякова на ул.Марии Ульяновой, 7. Зарегистрироваться участникам можно на официальном сайте мероприятия https://vk.com/restaurantdayvologda.
Ольга Хрипина