На прошлой неделе цена гречневой крупы прибавила более, чем на 500 рублей. Данные о росте стоимости на крупу начали поступать еще в конце мая. Как отмечают специалисты, такой взрыв цены ничем не обоснован: в сельскохозяйственном году-2016/2017 предложение гречневой крупы на рынке выросло в полтора раза и составило 652 тысяч тонн, против 425 тысяч тонн годом ранее. Потребление же по итогам года, по прогнозам, вырастет только до 430 тысяч. То есть, страна полностью обеспечена гречневой крупой.
Напомню, что вологжане помнят «гречневый бум» 2011 года, когда пачка крупы стоила более 100 рублей.
Ольга Хрипина