Сейчас в лагерях проводятся подготовительные работы к началу сезона. Специалисты проверяют системы водоснабжения, спальные корпуса, кухни и столовые, медицинские кабинеты.
Также руководители подбирают персонал на летний период и заключают контракты на поставку качественных и безопасных пищевых продуктов, сообщает сайт областного Роспотребнадзора.
Перед тем, как в лагерях разместятся первые смены, учреждения ждут плановые и внеплановые проверки. Сотрудники Роспотребнадзора проверят как качество продуктов, так и санитарные книжки персонала.
Ирина Луцкер