По словам мэра Вологды Сергея Воропанова, идея в очередной раз разнообразить школьное меню принадлежит Совету детских директоров.
Зимой было проведено анкетирование, в котором приняли участие 2500 школьников. Большинство юных респондентов проголосовали за введение шаурмы в рацион.
Сергей Воропанов заявляет, что это не так и плохо.
«У старшего поколения сложилось мнение, что это нездоровая уличная еда, быстрый перекус. Но если разобраться, там мясо и овощи, еще и в удобном формате. Повара Центра социального питания заменили майонезный соус на более полезный - из сметаны, томатной пасты и чеснока. Дети одобрили и теперь могут пообедать в школе шаурмой», - говорит мэр.
Ранее, также по заявкам учеников, в меню вологодских школьных столовых появились салат «Цезарь» и пельмени. Был даже закуплен специальный аппарат для их лепки.