Вологодская область в два раза увеличила экспорт осетровой икры. С начала 2023 года за рубеж отправлено уже 171 кг черной икры. Для сравнения – в 2022 году было экспортировано 68 кг.
«Расширилась география экспорта: если в прошлом году осетровую икру из Вологодской области получали 4 страны (Вьетнам, Корея, Оман и Сербия), то в нынешнем году их количество увеличилось до 6 (Вьетнам, Индонезия, Катар, Корея, Сербия и Турция)», - пояснили в Северо-Западном межрегиональном управлении Россельхознадзора.
Только на днях в Катар и Сербию было отправлено в общей сложности 700 банок икры осетра.