По данным рейтинговых агентств наша область входит в десятку регионов по туристическому потенциалу и привлекательности. В Вологде Игорь Бухаров посетит несколько ресторанов и даст рекомендации по бизнес-процессам. Инициатором визита стала вологодская Торгово-промышленная палата.
- Мы хотим услышать о новых трендах и направлениях в данной сфере. Зададим вопросы, обсудим проблему увеличения туристического потока, востребованность услуг гостями, приезжающими в Вологду. Конечно, хотим узнать мнение эксперта об уровне нашего сервиса, – отметила президент ТПП Галина Телегина.
В Вологодской торгово-промышленной палате активно работает Комитет по поддержке предпринимательству в сфере индустрии гостеприимства.
- Комитет объединил рестораторов и отельеров, экскурсоводов и организации, оказывающие сопроводительные функции, в него входят представители ВУЗов и колледжей, которые готовят кадры для индустрии гостеприимства. Только взаимодействуя, мы сможем улучшить качество обслуживания гостей, повысить профессиональное мастерство сотрудников, – рассказала куратор Комитета Надежда Малахова.
Игорь Бухаров пробудет в Вологде 9-10 июня, после чего даст свою оценку увиденному и рекомендации по улучшению качества услуг, сообщает Департамент культуры Вологодской области.
Ольга Хрипина