Десятки тонн вологодского мороженого экспортируются в государство Сенегал, расположенное в Западной Африке. Большинству вологжан оно известно по своей столице Дакар – с 1979 по 2009 годы именно из этого города начиналось или именно в этом городе финишировало знаменитое авторалли «Дакар» (за исключением 1992 и 2003 годов).
Вывоз мороженого из Вологодчины в Сенегал проводится в рамках регионального проекта «Экспорт продукции аграрно-промышленного комплекса» национального проекта «Международная кооперация и экспорт», который был инициирован президентом России Владимиром Путиным.
«В сентябре 2024 года в африканскую страну Сенегал были направлены 24 тонны вологодского мороженого. Преобладающим видом продукции стало эскимо в шоколадной глазури», — сказал губернатор Георгий Филимонов.
Глава региона отметил, что Вологодская область обладает высоким потенциалом развития в плане экспорта продукции АПК. Только с начала 2024 года на она экспортировала такой продукции на сумму более 35 миллионов долларов США. Вологодские продукты и напитки активно покупают в 23 странах мира.