Многие начинающие огородники задаются вопросом о том, почему их огурцы стали горчить? Ответ самый простой – растения испытывают стресс. Причем даже гибриды, которые, как утверждают производители горчить не должны, могут «сорваться» и подарить дачнику горькие плоды.

Стресс у растений является естественной реакцией на некомфортные условия при выращивании. Так, огурцы начинают горчить, когда им не хватает влаги или температура в теплице слишком жаркая. Также, горечь появляется при недостатке питательных веществ и при долгом нахождении растений под палящими солнечными лучами.

Исправить ситуацию поможет грамотный уход за культурой. Прежде всего, необходимо наладить режим полива. Если лето выдалось жарким, то огурцы нужно поливать через день, а то и каждый день, если грунт активно пересыхает. Можно использовать автоматический капельный полив. В этом варианте вода будет постепенно поступать прямо к корням растений и питать их влагой.

Если ваш огород расположен на открытом солнце, то нужно обеспечить огурцам рассеянную тень. Например, теплицы можно обтянуть защитной сеткой или использовать нетканый белый агротекстиль. В теплицах рекомендуется установить термометры и следить, чтобы температура не превышала +30 градусов. Регулярное проветривание и затенение помогут держать микроклимат в теплицах под контролем.

Мучнистая роса на огурцах: эти средства помогут вылечить растения

Нельзя забывать и о своевременном внесении удобрений. Для этого можно использовать готовые минеральные добавки, которые растворяют в жидкости, строго следуя инструкции. При соблюдении этих правил, огурцы вырастут крепкими и порадуют урожаем сладких и сочных плодов отменного качества.