В начале августа у многих дачников появляются свободные грядки от уборки лука, чеснока и других культур. Свободное место не должно пустовать, мы еще успеем вырастить порцию свежих и полезных растений для еды.
В августе можно смело высаживать зелень и некоторые овощи. Данные культуры быстро растут и радуют богатым урожаем.
Если вы выбираете здоровое питание, то наверняка знаете какую пользу приносит шпинат. Август, это идеальное время для выращивания растения, богатого витаминами. Шпинат любит короткий световой день и уже через 3 – 4 недели можно срезать листья для салата.
В прохладную погоду августа хорошо растут руккола и салатная горчица. Всходы появляются буквально на 2 – 3 день, а затем растения быстро растут и развиваются.
Любите пряные травы, тогда смело высаживайте укроп и петрушку. Семена лучше предварительно замочить в растворе перекиси, тогда всходы не заставят себя ждать. Для раствора перекиси берем 1 ст. л. препарата на 1 стакан воды и вымачиваем семена 12 часов.
Если вы любите сочную редиску, то и ее можно выращивать в августе с нуля. Также, как и шпинат, редис любит прохладу и короткий световой день. Поэтому августовские корнеплоды вырастают вкусными, большими, сладкими с пикантной остротой.
Кроме редиса, можно попробовать вырастить пекинскую капусту. Если выбрать ранний сорт, до начала серьезных заморозков у вас успеют вырасти аппетитные кочаны. Пекинская капуста хорошо растет при температуре +15 – +20 градусов, которая часто бывает именно в августе и сентябре.
Выращиваем мощный укроп к сентябрю: как ухаживать за культурой, посеянной в июле
Перед посевом семян следует подготовить грядки. Удалите остатки предшественников, разрыхлите грунт, а семена сейте чуть глубже, чем весной. Защитить всходы от солнца поможет светлый нетканый материал.
Источник фото: Global Look Press © Andrey Titov
