Лопнувшие томаты плохо хранятся, быстро начинают гнить и терять товарный вид. Даже для консервирования их сложно использовать, разве что передавить на сок или томатную пасту. Однако, есть и хорошая новость. Растрескивание томатов, это не болезнь, а погрешность в уходе. Если устранить причину, то плоды перестанут терять качество.

Лопаются томаты, основные причины этого явления

Погодные условия и нарушение режима полива

Главным виновником растрескивания томатов являются резкие колебания влажности, как воздуха, так и грунта. Чрезмерный полив после засухи тут же заставит плоды лопнуть. Нежная кожица томатов не выдерживает такого объема жидкости и трескается. Такая же ситуация может возникнуть при затяжных ливнях.

Справиться с этой проблемой поможет мульчирование грунта под томатами. Мульча снизит скачки влажности, создав нужный микроклимат на грядке. Кроме этого, мульча защитит корневую систему от температурных перепадов. Также рекомендуется организовать капельный полив, когда влага поступает в почву малыми дозами и целенаправленно уход к корням.

Температурные качели

Если днем жарко, а ночью холодно, то кожица томатов становится подвижной. На солнце она усыхает, а в ночные часы насыщается влагой и лопается. Необходимо создать хорошую вентиляцию в теплице и не допускать образования конденсата. Даже ночью дверцы следует оставлять открытыми.

Дисбаланс в питании

На этапе созревания плодов, томатам необходим калий и кальций. При нехватке кальция кожица томатов истончается и может лопнуть. Кроме этого, плоды могут пострадать от вершинной гнили. Обработку кальцием проводят по листу, а калийные подкормки, отвечающие за вкусовые качества плодов, строго под корень.

Вычисляем фитофтору на томатах: первые признаки страшного недуга

Чтобы предотвратить растрескивание томатов в сложных климатических условиях, например, при затяжных дождях, плоды лучше снимать незрелыми и дозаривать в ящике.