Отдых

Любимое время фитофтороза: как спасти томаты от грибковой инфекции в августе

Любимое время фитофтороза: как спасти томаты от грибковой инфекции в августе
Фото: © Nikolay Gyngazov
Ночи августа приносят долгожданную прохладу, но вместе с ней приходят обильные холодные росы. Дневные и ночные перепады температур создают идеальные условия для самого опасного и коварного врага дачников – грибковых инфекций, включающих фитофтороз.

Опасный грибок способен в короткие сроки захватить все растения на грядке и превратить сочные томаты в черные сухие и безжизненные стебли со скрученными листьями и пятнистыми плодами. То есть, все многомесячные труды дачника могут быть уничтожены всего за неделю. Поэтому, при развитии фитофтороза действовать нужно незамедлительно и спасать урожай.

Как распознать скрытую угрозу

Хотя фитофтора развивается очень быстро, все же заметить первые признаки возможно. На ранней стадии заражения растения и урожай еще можно спасти. При фитофторозе на листьях появляются бурые пятна, причем заражение начинается снизу, а на плодах возникают жесткие подкожные коричневые пятна. Стебли могут покрываться темными продольными полосами. Если вы обнаружили хоть один подобный признак, нужно сразу приступать к лечению растений.

Как предупредить и лечить фитофтороз

Прежде всего нужно взять ножницы и срезать все подозрительные листья, а также удалить поврежденные плоды. Все, что срезано нужно сжечь. Когда станете проводить обрезку, то не трясите больными листьями в теплице, а сразу прячьте их в мешок. Кроме этого, следует забыть о вечерних поливах, которые только усиливают влажность. Помидоры поливают строго под корень и в первой половине дня.

Для профилактики и лечения фитофтороза в августе, когда созревают плоды, нужно использовать исключительно биопрепараты на основе сенной палочки, безвредные для людей. Токсичная химия, разумеется, убьет грибковые споры, но и плоды сделает непригодными для пищи.

Вычисляем фитофтору на томатах: первые признаки страшного недуга

Если фитофтора продолжает прогрессировать, то чтобы спасти урожай, нужно снять все плоды, включая зеленые. Хранить и дозаривать такие томаты нельзя, их нужно срочно законсервировать. Перед консервацией плоды опускают в горячую воду (примерно 50 – 60 градусов) на две минуты, это убьет споры грибов. После данной процедуры томаты маринуют как обычно.

Татьяна Бенуа

Источник фото: Global Look Press © Nikolay Gyngazov