Яблоки – это доступные фрукты, которые продаются в магазинах круглый год. Они полезны для здоровья и помогают справиться с лишним весом. Однако даже самое вкусное яблоко быстро приедается. Получить полезные вещества и насладиться новым вкусом поможет легкий ПП-десерт из яблок.

Воздушный яблочный ПП-десерт

Список ингредиентов:

• Яблоки очищенные – 600 г.
• Желатин быстрого действия – 60 г.
• Ванилин и корица – по желанию.

Как приготовить:

Яблоки промыть, вынуть сердцевину, затем выложить на противень, застеленный пергаментом и запечь в духовке до готовности, примерно 30- 40 минут при температуре 180 градусов. Также, можно воспользоваться микроволновкой, яблоки будут готовы через 10 минут.

Готовую яблочную мякоть отделить от кожуры и сложить в миску. С помощью блендера или миксера превратить яблоки в однородное пюре, а затем протереть массу через мелкое сито, добавить корицу, ванилин или кокосовую стружку.

Желатин всыпать в яблочное пюре, взять миксер и снова взбить массу. Когда она увеличится в два раза и станет пышной, можно приступать к следующему этапу. Подготовить разъемную форму и выстелить ее пищевой пленкой. Затем перелить в форму полученную яблочную массу поставить ее для застывания в холодильник на 1 – 2 часа.

Вкуснейший торт для ленивых хозяек: десерт без муки, теста и возни с духовкой

Когда десерт схватится и застынет, его следует вынуть из формы и по желанию украсить кондитерскими звездочками или другой мелочью. Если у вас нет разъемной емкости, то можно использовать любую миску. В этом случае, десерт накрывают тарелкой и переворачивают, а затем снимают форму и удаляют пищевую пленку, сообщает портал «Лента новостей Великого Новгорода» со ссылкой на автора канала «Евгения Полевская. Это просто».

Приятного аппетита!