Считается, что подобные конфеты можно найти в старых кофейнях Франции. Сочетание обычных продуктов рождает невероятно сочный и изысканный вкус. Такое угощение может заменить другие популярные конфеты из супермаркета, которые стоят гораздо дороже, чем этот уютный домашний десерт.

Домашние конфеты «Шарман», как из кофейни в Париже

Список продуктов:

• Печенье – 100 г.
• Сгущенное молоко – 400 г.
• Грецкие орехи – 120 г.
• Шоколад – 100 г.

Как приготовить:

Печенье поломать и переложить в чашу блендера, а затем измельчить в крошку. Переложить в миску и добавить сгущенное молоко. Перемешать массу до однородного состояния, выложить на сковороду и обжаривать на медленном огне до загустения. Масса должна прогреться, а не поджариться и стать густой, чтобы из нее можно было слепить плотный шарик.

Пока масса остывает, измельчить в блендере орехи. Когда заготовка для конфет остынет, скатать из нее шарики, размером с небольшой грецкий орех. На водяной бане растопить шоколад и полить конфеты, а затем посыпать измельченными грецкими орехами.

Готовый десерт поместить в холодильник для охлаждения, застывания и пропитки, рекомендует портал «Попкорн News». Хранить домашние конфеты лучше на холоде, так они смогут сохранить свой сливочный и нежный вкус.

Мороженое своими руками: нежное и сливочное, но без сливок и сгущенного молока

Попробуйте приготовить это домашнее угощение, которое стоит недорого, а выглядит эффектно и богато. По желанию, в центр конфет можно добавить кусочки грецкого ореха или другую начинку на ваш вкус. Перед подачей на стол, конфеты достают из холодильника и раскладывают на деревянном подносе, что добавить пикантности этому простому десерту.