Канапе «Средиземноморское трио»

Список продуктов:

• Сыр камамбер – 70 г.
• Бекон сырокопченый – 1 упаковка.
• Финики – 10 шт.
• Мята – 1 пучок.

Как приготовить:

Из фиников достать косточки, сыр порезать брусочками, мяту разделить на листочки. Внутрь каждого финика положить кусочек сыра и листик мяты. Завернуть в сырокопченый бекон и закрепить шпажкой. Переложить на противень и выдержать в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут (сыр должен расплавиться). Подают на стол в горячем или холодном виде.

Канапе «Букет»

Список продуктов:

• Оливки – 1 банка.
• Помидоры черри – 1 упаковка.
• Сыр моцарелла (мини) – 1 упаковка.
• Салат – 1 пучок.
• Сырокопченая колбаса – 150 г.
• Палочки для канапе.

Как приготовить:

Для этого угощения ничего готовить не нужно. Продукты насаживаются на палочки в произвольном порядке. Чтобы канапе выглядели более эффектно из ломтиков колбасы и листьев салата сворачиваем элегантные бутоны в виде розочек. Берем палочку для канапе, насаживаем шарик моцареллы, затем розочку из листа салата, потом бутон из трех ломтиков колбасы, оливку и томат черри. Выкладываем угощение на тарелку.

Канапе или брускетта на картофельных ломтиках

Список продуктов:

• Картофель – 3 клубня.
• Скумбрия горячего копчения – 2 шт.
• Огурцы маринованные (корнишоны) – 15 шт.
• Сыр творожный – 1 упаковка.
• Укроп – 1 пучок.
• Соус сладкий чили, соль и перец – по вкусу.

Как приготовить:

Картофель очищаем от шкурки и нарезаем кружками, они станут основой для канапе. Выкладываем картофель на противень, солим, перчим и запекаем в духовке при температуре 180 градусов до готовности, а затем остужаем.

Изящная закуска из шампиньонов: роскошное угощение ресторанного уровня

Для начинки, скумбрию очищаем от костей и кожи, а затем перемалываем в блендере. Огурцы режем мелкими кубиками, укроп шинкуем и добавляем к скумбрии. Перемешиваем ингредиенты, добавляем творожный сыр и соус сладкий чили. Еще раз перемешиваем, берем картофельный ломтик и наносим на него начинку, выкладываем на блюдо.

Приятного аппетита!