Салат на праздник 8 марта «Мадонна»

Список продуктов:

• Плавленый сырок – 2 шт.
• Апельсин – 1 шт.
• Куриное филе – 300 г.
• Ананасы консервированные – 1 банка.
• Яйца – 4 шт.
• Чеснок – 1 зубчик.
• Грецкие орехи, свежая зелень, соль и майонез – по вкусу.

Как приготовить:

Куриное филе отварить или запечь в духовке, остудить и порезать кубиками. Если вы не хотите готовить курицу, то выберите в магазине куру-гриль и готовый копченый продукт. Салат является слоеным, поэтому, прежде чем его собирать, следует подготовить все продукты.

Апельсин очистить от шкурки, разделить на дольки, очистить их от пленок и порезать на небольшие кусочки. Ананасы открыть и слить лишнюю жидкость. Орехи измельчить в ступке, яйца отварить вкрутую и натереть на терке. Плавленые сырки порезать мелкими кубиками, чеснок пропустить через пресс и смешать с сыром.

Берем стеклянный салатник или собираем салат в кулинарное кольцо, которое устанавливаем на подходящее блюдо. На дно выкладываем слой из половины куриного мяса и наносим сетку из майонеза, затем покрываем слоем из апельсинов и посыпаем слоем из половины грецких орехов.

Далее выкладываем слой из одного плавленого сырка и наносим майонез, высыпаем слой из двух яиц. После этого повторяем слои, но вместо апельсина на курицу выкладываем ананасы. Верх салат покрываем сеточкой из майонеза, украшаем орехами или свежей зеленью.

Холодец из трех видов мяса на 8 марта: застынет без желатина и других загустителей

Готовый салат ставим в холодильник на один час. За это время угощение стабилизируется и пропитается. Перед подачей на стол снимаем кулинарное кольцо. Если вы решите делать салат в обычной миске, то ее следует выложить пищевой пленкой, собрать слои в обратном порядке, хорошо утрамбовать и выдержать в холодильнике. Перед подачей на стол взять блюдо, накрыть им миску и перевернуть, затем аккуратно снять пищевую пленку с угощения и украсить свежей зеленью.

Приятного аппетита!