Если вам срочно нужно принять гостей и вашем распоряжение остается всего лишь один час, то воспользуйтесь этим простым рецептом, который позволит создать кулинарный шедевр в короткие сроки. Разумеется, на вашей кухне должны быть все необходимые ингредиенты, иначе придется прибавить время на поход в супермаркет.

Десерт «Шоколадное чудо»

Список продуктов:

• Мука – 250 г.
• Яйца – 2 шт.
• Молоко – 200 мл.
• Сахарный песок – 200 г.
• Растительное масло – 100 мл.
• Какао – порошок – 4 ст. л.
• Разрыхлитель – 10 г.
• Шоколадная паста, свежие ягоды или консервированные фрукты – по вкусу.

Как приготовить:

Берем удобную миску для замеса теста и разбиваем в нее яйца. Всыпаем сахарный песок и взбиваем смесь миксером. Когда масса побелеет, добавляем просеянное какао и вливаем молоко. Еще раз хорошо перемешиваем массу. Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем, по желанию в муку можно добавить ванилин. Вымешиваем тесто и в последнюю очередь вливаем растительное масло, при постоянном помешивании.

Форму с высокими бортами смазываем сливочным маслом и переливаем в нее тесто. Даем массе равномерно растечься по форме. Разогреваем духовку до температуры 180 градусов и выпекаем бисквит примерно 30 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой, например, зубочисткой. Она должна остаться сухой, после того как вы воткнете ее в центр бисквита.

Торт на вечер: без духовки, простой рецепт для изящного чаепития

Готовый бисквит остужаем и вынимаем из формы. По желанию его можно аккуратно разрезать на два коржа, а затем собрать торт. На первый корж наносим шоколадную пасту, накрываем вторым коржом и снова наносим шоколад, украшаем свежими ягодами или консервированными фруктами. Десерт готов, его можно сразу подать на стол.

Приятного аппетита!