Для приготовления десерта потребуется максимум 15 минут. Однако, следует учитывать, что на застывание угощения в холодильнике нужно время. Поэтому, творожный ПП-десерт необходимо готовить заранее, например, вечером для завтрака или утром для обеда или ужина.

Творожный ПП-десерт, как из ресторана

Список продуктов:

• Творог – 400 г.
• Ананасы консервированные – 1 банка 200 г.
• Желатин – 15 г.
• Вода – 50 мл.

Как приготовить:

Прежде всего заливаем желатин холодной водой и отставляем в сторону для разбухания. Пока желатин доходит до нужной кондиции, готовим творожную основу для десерта. Открываем банку с ананасами и сливаем сироп в миску. Сами ананасы нарезаем кусочками.

В миску с сиропом перекладываем творог и взбиваем его блендером до однородной массы. Если основа получается слишком сухой, то добавляем немного молока до получения нужной консистенции.

Разбухший желатин разогреваем на водяной бане до полного растворения и вливаем тонкой струйкой в творожную массу при постоянном помешивании. Подготовленные ананасы перекладываем в полученную основу и аккуратно перемешивает силиконовой лопаткой.

Творожная запеканка, как из школьной столовой: сытный завтрак за 30 минут

Для застывания десерта берем силиконовые формы для кексов и разливаем массу. Отправляем ее в холодильник для застывания. Примерно через 3 – 4 часа десерт будет готов и его можно подавать на стол. Силиконовые формы позволят вынуть угощение без особых хлопот, достаточно просто перевернуть форму и десерт выскочит самостоятельно, сообщает кулинар со стажем. Также можно использовать стеклянные креманки. В этом случае десерт рекомендуется украсить сверху ягодами или фруктами.

Приятного аппетита!