Ленивые вареники с необычным вкусом

Список продуктов:

• Тыква – 130 г.
• Творог – 200 г.
• Яйцо – 1 шт.
• Мука – 150 г.
• Сахарный песок и соль – по вкусу.

Как приготовить:

Секрет ленивых вареников с необычным вкусом заключается в том, что в их состав входит тыква. Это необычный ингредиент, который подарит угощению нежный аромат и сочную текстуру. Кроме этого, данный рецепт вареников поможет включить в рацион очень полезный продукт, который в чистом виде мало кто любит. Поэтому обязательно попробуйте приготовить именно ленивые вареники с тыквой.

Также, вареники можно заготовить впрок, сразу приготовив двойную порцию, а потом заморозить заготовки в морозильной камере. Когда вам захочется побаловать себя этой вкусностью, то нужно будет просто отварить замороженные вареники в кипящей воде.

Итак, для приготовления угощения берем тыкву, очищаем ее от кожуры и режем крупными кубиками. Выкладываем на белый поддон для приготовления на пару и устанавливаем в мультиварку на чашу, наполненную водой. Готовим тыкву на пару примерно 15 – 20 минут, кусочки должны стать мягкими.

Когда тыква будет готова, перекладываем ее в чашу для блендера, добавляем творог, яйцо, сахар и соль. Взбиваем смесь до однородной консистенции и всыпаем просеянную муку. Тесто замешиваем на столе руками. Оно должно остаться мягким, но держать форму. Делим тесто на две части, скатываем в две колбаски и нарезаем на небольшие вареники.

Секрет приготовления идеальных сырников: об этом нюансе вы даже не догадываетесь

В кастрюлю наливаем воду, по желанию солим, и опускаем вареники в кипящую воду. Варим до тех пор, пока вареники не всплывут на поверхность и выдерживаем еще 5 минут в кипящей воде. Готовое угощение подаем на стол со сметаной или сгущенным молоком. Попробуйте приготовить это изумительное блюдо, рекомендует автор канала «Готовим с Калниной Натальей».

Приятного аппетита!