Если вы хотите побаловать семью и при этом не тратить лишнее время, то попробуйте приготовить простой, но изысканный десерт. Этот торт затмит любые другие сладости и удивит сливочным вкусом, хотя он готовится из простых и доступных продуктов.

Быстрый торт «Медовик»

Список продуктов:

Для приготовления торта следует взять стакан, объемом 250 мл.

• Мука – 2 ст.
• Сахарный песок – 1 стакан.
• Мед – 2 ст. л.
• Сода – 1 ч. л.
• Яйца – 2 шт.
• Сливочное масло – 150 г.
• Сметана жирная – 600 г.
• Сахарная пудра – 3 ст. л.

Как приготовить:

Берем удобную кастрюлю и перекладываем в нее сливочное масло, ставим на огонь, добавляем сахарный песок и мед. Доводим смесь до кипения и всыпаем соду. Перемешиваем продукты и снимаем кастрюлю с плиты. Остужаем полученную массу и разбиваем в нее яйца по одной штуке, каждый раз перемешивая смесь. На следующем этапе всыпаем просеянную муку и лопаткой замешиваем тесто.

Противень выстилаем пекарской бумагой и перекладываем на нее ½ теста. Распределяем по противню лопаткой или мокрыми руками. Выпекаем первый корж в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут, а затем разрезаем его на три части. После этого выпекаем второй корж.

Сметану перекладываем в миску, всыпаем сахарную пудру и перемешиваем венчиком. Теперь остается только собрать торт. На подходящий поднос выкладываем корж и наносим крем, повторяем процедуру со всеми коржами. В финале наносим крем на боковые части десерта. Собираем обрезки от коржей, измельчаем в крошку и обсыпаем торт.

Легкий ПП-десерт для ужина: минимум калорий и максимум удовольствия

Дессерт убираем в холодильник для стабилизации и пропитки, рекомендует опытный кулинар с Дзен-канала «Готовим с Калниной Натальей». Приятного аппетита!