Для приготовления десерта вам не придется стоять у плиты, выпекая коржи. Мы просто соберем все ингредиенты в торт, а затем выдержим его для стабилизации на холоде. Торт можно собрать утром и вечером устроить чаепитие. Или перенести готовку на вечер, а к утреннему кофе у вас будет готов вкуснейший завтрак.

Ленивый торт «Золотая рыбка»

Список продуктов:

• Крекеры «Рыбки» несладкие – 300 г.
• Сметана средней жирности – 500 г.
• Спелые бананы – 2 шт.
• Сахарный песок – примерно 100 – 150 г.
• Темный или молочный шоколад – 50 г. (для финишного декора).

Как приготовить:

Выбираем удобную миску и переливаем в нее сметану, добавляем сахарный песок и венчиком или миксером замешиваем крем. Миксером лучше работать на низких оборотах, чтобы сметана не отскочила. Дожидаемся полного растворения кристаллов сахара.

Бананы промываем, очищаем от шкурок и нарезаем мелкими кубиками. Если вам лень резать бананы, то просто разомните их вилкой до состояния пюре с кусочками фруктов. Бананы перекладываем в сметанный крем, пересыпаем туда же крекеры и аккуратно перемешиваем ложкой. Крем должен покрыть каждую «рыбку».

Берем стеклянную емкость и выстилаем ее пищевой пленкой. Перекладываем в нее массу для торта из крема, бананов и «рыбок», а затем хорошо утрамбовываем, чтобы исключить образование пустот. После этого накрываем верх торта пищевой пленкой и убираем в холодильник на 8 – 10 часов. За это время крекеры пропитаются сметанным кремом, торт станет плотный, монолитным и будет легко резаться ножом.

Быстрый «Тирамису» в японском стиле: всего 4 продукта и десерт готов

Перед подачей на стол, снимите пищевую пленку с верхний части торта, накройте емкость блюдом и переверните десерт. Снимите с него форму и пленку. Шоколад натрите на мелкой терке и обильно посыпьте готовый десерт, рекомендуют на портале «ПопкорнНьюс».

Приятного аппетита!