Домашние батончики будут готовы всего за несколько минут. Ничего печь не придется, из кухонных приборов нам потребуется только хороший измельчитель для сухофруктов. Полезные и вкусные конфеты не содержат лишних калорий и дают заряд бодрости на весь день. Они идеально подойдут для завтрака или перекуса после тренировки.
Список продуктов:
Как приготовить:
Кунжут и ядра грецких орехов по отдельности обжариваем на сухой сковороде до появления выраженного орехового аромата. Берем чашу для измельчителя или блендера, перекладываем в нее орехи и финики, а затем пробиваем до получения однородной, густой массы. Она получится достаточно липкой.
Делим массу на две половины и формируем в виде колбасок или длинного прямоугольного жгута. Обваливаем заготовки в семенах кунжута и выкладываем на пищевую пленку. Следите, чтобы кунжут плотно вдавился в массу из орехов и сухофруктов.
В каждой заготовке деревянной палочкой для роллов прорезаем углубление. Темный шоколад растапливаем в микроволновой печи, работая короткими импульсами по 10 секунд. Смешиваем шоколадную массу с растительным маслом, это обеспечит нужную консистенцию и придаст шоколаду эластичность. Вливаем шоколад в проделанные бороздки на заготовках.
Белый шоколад используем для украшения. Его также растапливаем в микроволновке и наносим на заготовки поверх темного шоколада. Берем зубочистку и делаем произвольный узор. Вместе с пищевой пленкой перекладываем заготовки на блюдо, поднос или в контейнер и убираем в холодильник на один час для застывания и стабилизации ингредиентов. Затем нарезаем фитнес-батончики на порционные кусочки.
Легкий ПП-десерт для ужина: минимум калорий и максимум удовольствия
Угощение храним в холодильнике, положив в герметичный контейнер, не более двух недель. Если хотите продлить срок хранения, то уберите лакомство в морозильную камеру, где оно не испортится в течение трех месяцев.
Приятного аппетита!
Источник фото: Скрин видео с канала "LudaEasyCook Позитивная Кухня"
