О чем ученые сообщили в журнале Beverage Plant Research, где опубликовали результаты исследований. Свои выводы они сделали на основе анализа как лабораторных данных, так и экспериментов, где участвовали люди. И подтвердили, что регулярное потребление именно зеленого чая связано с уменьшением риска развития:

• сердечно-сосудистых проблем — в том числе, за счет снижения артериального давления, нормализации содержания холестерина;
• ожирения — за счет катехинов, которые участвуют в улучшении обмена веществ;
• диабета;
• отдельных видов рака;
• мозговых проблем. В частности, у пожилых людей, кто часто пьет зеленый чай, замечено замедленное ухудшение когнитивных функций.

Кроме того, авторы исследования отметили: регулярное потребление чая замедляет утрату мышечной массы, которая происходит с возрастом. Такой эффект от напитка эксперты связывают с присутствием в его сырье, прежде всего полифенолов. Однако такой эффект дает не всякий зеленый чай.

Китайские ученые заявили: заваривать и пить напиток нужно без сахара. А значит, бутилированные аналоги следует исключить из употребления: в них можно встретить добавленный сахар, консерванты, подсластители искусственного происхождения. Всё это сводит на «нет» пользу чая.

Не стоит злоупотреблять и пакетированными вариантами напитка. Причина — микропластик. При длительном потреблении чая, при его больших объемах в течение дня, риски для здоровья от микропластика возрастают.

Последнее исследование показало, что происходит с мозгом во время 50-минутного дневного сна

Поэтому, как советуют исследователи, стоит предпочесть традиционное заваривание напитка и традиционные его сорта. А от обработанных чаев лучше отказаться либо ограничить их потребление.