Классический способ

В этом случае банан берется в руку хвостиком (черенком) вверх.

Хвостик нужно аккуратно оторвать либо можно срезать ножом.

Как только он удален, начните снимать кожуру от места среза вниз, отделяя ее от мякоти небольшими сегментами.

Причем очищать нужно по мере поедания мякоти. Т.е. после того как удален хвостик, часть банана освободите от кожуры, отогнув ее полосками, как лепестки у цветка. Освободите ровно столько, сколько сейчас собираетесь съесть. А затем, как только порция съедена, снова очистите часть банана. И так — до самого конца.

Преимущество этого способа в том, что не придется касаться рукой мякоти. Особенно удобно, когда после покупки хочется съесть плод, а руки — грязные.

Обезьяний способ

Банан берется за хвостик, а чистить кожуру нужно начинаться с тупого кончика. Этот кончик слегка сжимается пальцами и аккуратно надламывается.

Затем треснувшая кожура полосками отделяется от мякоти — по направлению к хвостику. Можно сделать это сегментами — как в классическом способе, а можно очистить банан от кожуры сразу полностью.

Сервировочный способ

Он применяется, когда необходимо красиво подать фрукты в вазе к столу. Для этого вымытый банан в кожуре кладется на разделочную доску. Затем тупой кончик и хвостик срезаются ножом.

Обязательно делается продольный разрез вдоль всей кожуры банана, а далее:

плод подается прямо в кожуре — и гости сами его очищают через срез;
или плод освобождается от кожуры и в таком виде подается гостям.

Ресторанный способ

Как правило, такой вариант очистки востребован в официальной обстановке. Поэтому сначала банан берется из общей вазы и кладется на индивидуальную десертную тарелку.

Затем нужно срезать хвостик и тупой кончик, если они на месте.

Следующий шаг — продольный разрез вдоль всей кожуры, чтобы раскрыть ее.

По числу дней Великого поста? Сколько на самом деле блинов на Масленицу нужно выпекать

После этого с помощью вилки и ножа мякоть банана делится на небольшие фрагменты и съедается. А кожура должна остаться на тарелке.