Подготовка рабочего места

Под рукой должно быть всё необходимое: моющее средство, губка и/или мягкая щетка, полотенце, и, если требуется, емкость для ополаскивания посуды.

Не забудьте надеть резиновые перчатки, особенно, если кожа чувствительна к воде и моющим средствам.

И обязательно закройте решеткой сливное отверстие в раковине, чтобы остатки пищи не попали в трубу, — и не засорили ее.

Шаг №1: удаление остатков пищи

Это делается с помощью щетки или деревянной лопатки. Они позволят снять кусочки еды, которые лучше сразу сгружать на отдельную тарелку или прямо в ведро.

А для удаления масляных следов и жирных остатков пищи подойдут бумажные салфетки. Эти салфетки с пищевыми фрагментами сразу выбросьте в ведро.

Если пища присохла, наполните отдельную емкость теплой водой и положите туда тарелки на 5-10 минут. Это упростит дальнейшее удаление остатков пищи.

Шаг №2: нанесение моющего средства

В этом качестве может выступить не только жидкое мыло или гель для мытья посуды, но и простое хозяйственное мыло. Все жидкие средства используйте строго в соответствии с инструкцией. А обычным мылом достаточно обильно намылить губку, а затем губкой — саму посуду.

Все средства должны быть без резких отдушек, гипоаллергенные.

Шаг №3: мытье тарелки

С помощью пенной губки, на которую уже нанесено моющее средство, тщательно протрите тарелку: ее внешнюю и внутреннюю поверхности, края и донышко.

Если загрязнения стойкие, снимите их мягкой щеткой. Но не используйте металлическую губку/щетку — можно повредить керамическую поверхность, поцарапать глазурь.

Смывать грязь и моющее средство следует в горячей воде, которая эффективнее растворяет жир, — при температуре 40-45С. Т.е. пока терпит рука. Но слишком горячая вода может навредить и керамике, и коже рук.

Шаг №4: полоскание

После того, как грязь и моющее средство удалены, нужно еще раз ополоснуть тарелку — до полного избавления от пены. Для этого промойте тарелку со всех сторон под теплой проточной водой.

Затем проверьте, нет ли скользкого налета. Если посуда скрипит под пальцами, значит, хорошо промыта. Если пальцы всё еще скользят, протрите тарелку еще раз пенной губкой и снова ополосните в теплой воде.

Шаг №5: сушка

Мокрую тарелку можно сразу отправить на место — в сушилку.

Либо сырую посуду можно положить на чистое полотенце, перевернув вверх дном, чтобы остатки жидкости быстрее стекли.

Для более быстрой сушки вытрите тарелки мягким полотенцем или салфеткой из микрофибры. Бумажные салфетки прилипают к мокрой керамике.

По числу дней Великого поста? Сколько на самом деле блинов на Масленицу нужно выпекать

Шаг №6: уборка рабочего места

Обязательно промойте губку и щетку. Отправьте их сушиться.

Удалите остатки пищи из раковины. И вытрите саму раковину сухой тряпочкой.