Сколько хлеба съели вологжане в прошлом году

Вологдастат взял, и сосчитал.

Статистика утверждает, что хлеб и хлебобулочные изделия остаются одними из важнейших продуктов питания в нашей области. Оно и неудивительно при нынешних ценах на другие продовольственные товары.

За 2020 год всеми производителями области выпущено 59 тысяч тонн хлеба и хлебобулочных изделий, что больше, чем в 2019 году на 2%.


В среднем на каждого жителя области был выпечен 51 килограмм хлеба и хлебобулочных изделий.
44% хлеба и хлебобулочных изделий приходится на крупный и средний бизнес типа хлебокомбинатов. Остальное — на небольшие частные пекарни.

Что касается цен на хлеб, то в период пандемии коронавируса 2020 года цены на хлеб и хлебобулочные изделия увеличились более чем на 8%.

Сергей Иванов

Загрузить ещё