Токсичная румяность: запекать курицу под магазинным майонезом — преступление против здоровья
Годами мы щедро покрывали мясо популярным белым соусом, чтобы получить ту самую «праздничную» золотистую корочку. Однако гастроэнтерологи и пищевые технологи предупреждают: отправляя этот продукт в духовку, мы запускаем необратимую химическую реакцию.