В праздничные дни хочется разнообразить свой рацион и приготовить что-нибудь необычное. Закуска «Гость стучится в двери» не только отличается оригинальностью, но и отменным вкусом. Она с успехом заменит приевшиеся салаты и будет съедена первой из всех угощений.

Праздничная закуска «Гость стучится в двери»

Список продуктов:

• Крабовые палочки – 200 г.
• Яйца – 5 шт.
• Сыр – 200 г.
• Майонез, смешанный с сушеным чесноком и зеленью – для соуса.
• Тонкий лаваш  - 2 шт.

Как приготовить:

Самое сложное в данном рецепте – это сварить яйца так, чтобы они не треснули и не лопнули. Шутка, этот рецепт необычайно простой! Итак, отвариваем яйца вкрутую. Пока продукты готовятся, замешиваем соус для нашего угощения. Достаточное количество майонеза перелить в большую стеклянную миску, добавить чеснок, укроп и соль по вкусу.

Если вы хотите получить менее жирный, но более пикантный соус, то добавьте к майонезу сметану и кефир в равных частях, а также молотый имбирь, копченую паприку и острый перец.

Крабовые палочки и сыр натереть на крупной терке. Сваренные вкрутую яйца охладить, очистить от скорлупы и размять вилкой. Затем начинку переложить в миску с майонезным соусом и тщательно перемешать.

Один лист лаваша расстелить на столе и выложить на него половину подготовленной начинки, разравнять по поверхности. Затем накрыть вторым лавашем и снова выложить начинку. Аккуратно свернуть рулетом.

Торт «Сметанный» из 3 продуктов, без выпечки, за 15 минут: роскошный десерт к завтраку или ужину

Если у вас осталось время до прихода гостей, то закуску следует выдержать в холодильнике примерно 2 часа для стабилизации, сообщает портал «krasnodarmedia.su» со ссылкой на автора Дзен-канала «SABINA GOTOVIT». Перед подачей рулет разрезают на порции.

Приятного аппетита!