Что мы обычно едим на завтрак? Омлет, кашу или творог. Но, диетологи рекомендуют изменить традицию и привыкнуть к более подходящему для утреннего приема пищи блюду. Оно поможет разбудить организм и запустить корректную работу пищеварительной системы.

Александра Разаренова, врач-диетолог и гастроэнтеролог, советует изменить подход к завтраку и начинать день с супа. Специалист отметила, что после ночного отдыха организм не сразу включается в работу. Это касается всех органов и систем, включая пищеварительный тракт. В утреннее время у нас снижена выработка пищеварительного сока и желчи, а также замедлена моторика кишечника и переваривать твердую пищу становится сложнее.

Поэтому суп станет, хоть и не стандартным, но идеальным блюдом для завтрака. Теплый, жидкий суп поможет организму окончательно проснуться и включиться в работу. Кроме этого, суп поможет восстановить водный баланс, ведь во время ночного отдыха организм теряет до 500 мл жидкости.

Какой суп лучше выбрать для завтрака

Гастроэнтеролог рекомендует выбирать легкие варианты. Например, можно использовать куриный бульон с курицей и овощами (они дополнят завтрак необходимым белком и полезными углеводами), овощной суп, а также суп, приготовленный на основе овощей и крупы.

Торт «Банановое наслаждение»: сочный десерт будет готов всего за 20 минут

Однако есть варианты супов, которые не годятся для утреннего приема пищи. Это мясной и рыбный бульон, жирные супы на основе сливок и сливочного масла, слишком тяжелые, соленые и острые варианты супов. Они скорее навредят, чем помогут пищеварительной системе.

Статья несет информационный характер. Требуется консультация специалиста.