Gorodvo.ru - Вологодские Новости
Гурман

Легкий салат из крабовых палочек: идеальная закуска для будней и праздников

Легкий салат из крабовых палочек: идеальная закуска для будней и праздников
Фото: Крабовые палочки
Из крабовых палочек можно приготовить не только классический салат на основе из риса, но и более легкий вариант, который, несомненно, понравится гостям и всей семье. Его нежный и легкий вкус складывается из сочетания свежих овощей и сладости крабового мяса.

Такой яркий салат станет украшением праздничного стола или раскрасит серые будни. Он состоит из простых и доступных ингредиентов, которые можно приобрести в любом супермаркете. Это угощение можно подать не только на праздничный стол. Салат станет отличным дополнением к обеду или ужину.

Легкий салат из крабовых палочек

Список продуктов:

  • Помидоры – 2шт.
  • Сладкий болгарский перец – 1 шт.
  • Крабовые палочки – 200 г.
  • Кукуруза консервированная – 1 банка.
  • Сыр – 100 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Чеснок и майонез – по вкусу.

Как приготовить:

Для приготовления салата следует отварить яйца вкрутую, а затем остудить и очистить от скорлупы. Яйца разделить на белки и желтки, которые по отдельности натираются на терке. Свежие овощи промыть, перец очистить от семян, а затем порезать мелкими кубиками. Также поступить с помидорами и крабовыми палочками. Сыр натереть на крупной терке, а с кукурузы слить лишнюю жидкость.

Теперь можно приступить к сборке салата. Для более эффектной подачи, крабовый салат собирают слоями, промазывая небольшим количеством майонеза, смешенного с чесноком, который следует пропустить через пресс. На блюдо выложить  слой из крабовых палочек, затем помидоры, болгарский перец, кукурузу, яйца (белок и желток по отдельности), закрывают салат слоем натертого сыра.

Новый «Оливье» без майонеза: легкий вариант салата на Рождество под диетическим соусом

Если вы хотите получить более насыщенный вкус салата, то уберете его для пропитки в холодильник, советует портал «Попкорн News». По желанию, перед подачей на стол салат можно украсить свежей зеленью – укропом и петрушкой.

Приятного аппетита!

Татьяна Бенуа