«Бомбошки» станут отличной альтернативой привычным сырникам, а смесь аромата яблок и корицы подарит угощению незабываемый, праздничный вкус. Такое блюдо идеально подойдет для выходного дня, когда вся семья собирается за одним столом.

Творожные «Бомбошки»

Список продуктов:

• Творог – 250 г.
• Яблоко – 1 шт.
• Мука – 220 г.
• Яйцо – 1 шт.
• Сахарный песок – 80 г.
• Растительное масло – 50 мл.
• Разрыхлитель для теста – 1 ч. л.
• Сахар, смешанный с корицей – для обсыпки.

Как приготовить:

Перед тем, как замешивать тесто, рекомендуется сразу поставить духовку на разогрев, это ускорит процесс создания угощения. Духовку разогреваем до 180 градусов.

В подходящую миску положить творог и размять его вилкой, добавить яйцо, растительное масло и сахарный песок. Тщательно перемешать ингредиенты. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к творожной массе.

Яблоко очистить от кожуры, вынуть сердцевину и порезать мелкими кубиками, также отправить в миску и замесить достаточно крутое тесто. Затем из теста скрутить плотную колбаску и порезать на равные кусочки. Каждый кусочек скатать в шарик - бомбошку.

Противень выстелить бумагой для выпечки. Подготовить тарелку со смесью корицы и сахарного песка, каждый творожный шарик как следует обвалять в пряностях и переложить на противень. Ставим заготовки в разогретую духовку и выпекаем около 20 минут, рекомендует портал «Хибины».

Домашний сыр из пачки творога: твердый, крепкий и упругий, лучше, чем в магазине

Готовые творожные «Бомбошки» можно подать на стол горячими со сгущенным молоком, джемом или вареньем, а также холодными, украшенными сахарной пудрой. При остывании угощение не теряет свои вкусовые качества.

Приятного аппетита!