Gorodvo.ru - Вологодские Новости
Гурман

Наггетсы, как из ресторана: все секреты быстрого приготовления

Наггетсы, как из ресторана: все секреты быстрого приготовления
Фото: Наггетсы
Наггетсы – это вкусное и популярное блюдо, которое можно быстро приготовить в домашних условиях. Чтобы угощение стало похожим на ресторанное блюдо, следует учитывать некоторые нюансы при приготовлении.

Приготовить наггетсы не так сложно, как может показаться. Это полезное и вкусное блюдо можно быстро приготовить своими руками. В домашних наггетсах используются исключительно натуральные продукты, специи и свежая зелень.

Наггетсы, как из ресторана быстрого питания

Список продуктов:

  • Филе бедра, куриное – 500 г.
  • Панировочные сухари – 5 ст. л.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Кукурузный крахмал – 5 ст. л.
  • Соль, перец и другие специи по вкусу.

Как приготовить:

Для приготовления сочных наггетсов лучше взять филе куриного бедра, но и из грудки также получается восхитительное угощение. Если вы хотите приготовить блюдо из филе грудки, то его необходимо предварительно вымочить в молоке, тогда наггетсы получатся сочнее.

Куриное филе промыть и порезать на кусочки. Затем положить в миску для блендера и перемолоть. В фарш добавит соль и любимые специи. Если вы хотите получить более острое блюдо, то используйте перец чили.

Из фарша сформировать небольшие котлетки, а затем обвалять их в кукурузном крахмале, яйцах и панировочных сухарях.  Разогреть сковороду, налить в нее растительное масло, а затем обжарить в нем наггетсы до получения золотистой корочки.

Готовое угощение выложить на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло. По желанию в куриный фарш можно добавить свежий укроп и другие травы, тогда наггетсы получатся более ароматными и вкусными.

Чиабатта с мясной начинкой: быстрый пирог, который гости съедят моментально

Попробуйте приготовить домашние наггетсы по этому простому рецепту, и вы сами убедитесь, что создать данный кулинарный шедевр не составит труда. Наггетсы можно подать на стол, как самостоятельное блюдо или приготовить гарнир из картофеля фри.

Татьяна Бенуа

Источник фото: pixabay.com