Сразу отметим, что если вы хотите использовать ПП-буженину вместо колбасы на утренние бутерброды, то лучше готовить мясо вечером. Оно должно успеть остыть и обрести плотную текстуру. Однако, если вам просто нужно быстро приготовить куриное филе, и вы собираетесь съесть его в горячем виде, то браться за кулинарный шедевр можно непосредственно перед завтраком или ужином.

Как известно, куриное филе грудки – это кладовая белка, которая содержит минимум жира. Но именно поэтому очень сложно приготовить сочную грудку. Если мясо немного передержать на термической обработке, то оно сразу становится сухим.

ПП-буженина из куриного филе за 12 минут

Список продуктов:

• Куриное филе – 500 г.
• Чеснок, соль, куркума, черный перец, паприка и приправа для курицы – по вкусу.

Как приготовить:

Куриное филе промыть и просушить бумажными полотенцами. Свежий чеснок очистить, разделить на дольки и нашинковать их тонкими слайсами. В курином филе сделать надрезы острым ножом и поместить внутрь разрезов подготовленный чеснок.

На отдельной тарелке создать смесь из любимых специй, а затем натереть мясо, заправленное чесноком. Взять стеклянную емкость, которую можно использовать в микроволновке. Складываем в посуду куриное филе и накрываем крышкой. Устанавливаем наше блюдо с мясом в микроволновку и выбираем мощность 600 ватт. Более высокую мощность устанавливать не рекомендуется, поскольку ПП-буженина может перегреться и потерять сочность.

Сытный ПП-салат на каждый день поможет быстро похудеть: без чувства голода и ограничений

Устанавливаем на микроволновке время 12 минут и ждем, когда кулинарный шедевр запечется. Готовую ПП-буженину вынимаем из кухонного прибора и остужаем, рекомендует автор канала «Готовим с Калниной Натальей».

Приятного аппетита!