Этот салат рекомендуется готовить непосредственно перед подачей на стол. Его не нужно выдерживать в холодильнике, так как он готовится из свежих овощей. Если сделать угощение сильно заранее, то овощи выпустят сок и салат может стать водянистым.

Быстрый салат «Калейдоскоп»

Список продуктов:

• Кукуруза консервированная – 1 банка.
• Пекинская капуста – 500 г.
• Томаты – 3 шт.
• Укроп – 1 пучок.
• Сметана – 150 г.
• Соль, черный перец и другие специи – по вкусу.

Как приготовить:

Кочан пекинской капусты разбираем на листья, промываем, просушиваем бумажными полотенцами и шинкуем тонкой соломкой. Томаты промываем под проточной водой и режем мелкими кубиками. Для этого салата следует выбирать крепкие, мясистые помидоры, которые хорошо держат форму, а не раскисают при нарезке.

В миску складываем капусту и томаты, добавляем кукурузу без жидкости и мелко порезанный укроп. По желанию салат можно посолить и поперчить, а также добавить свежий жгучий перец. Ингредиенты аккуратно перемешиваем и заправляем сметаной. Готовый салат горкой выкладываем на блюдо и украшаем зеленью. Также, в качестве украшения можно использовать томаты черри.

ПП-буженина из куриного филе за 12 минут: самый быстрый способ приготовить сочное мясо

Кроме этого, на основе данного рецепта вы можете ввести в салат дополнительные продукты, например, свежие огурцы, сыр, креветки или репчатый лук. Также в салат можно положить отваренные вкрутую яйца, которые на пасхальном столе являются главным символом праздника, советует кулинар со стажем. Попробуйте подать такую закуску на праздник, и вы убедитесь насколько гармонично она сочетается с другими праздничными угощениями.

Приятного аппетита!