Gorodvo.ru - Вологодские Новости
Гурман

ПП-сырники: без вредного жира, духовки и возни со сковородкой

ПП-сырники: без вредного жира, духовки и возни со сковородкой
Фото: Сырники
ПП-сырники подойдут для диетического и детского питания. Если вам надоело есть обычный творог, то попробуйте разнообразить свой рацион новым вариантом привычных творожников. Для их изготовления не нужна духовка или сковорода, а также для жарки почти не потребуется использовать растительное масло или другой жир.

Такой вариант сырников понравится не только взрослым, но и детям. Сочные и мягкие творожники будут съедены моментально, а малыши обязательно попросят добавку. При этом вы получите не просто угощение, а полезное диетическое блюдо, богатое белком. Оно идеально подойдет для завтрака или ужина.

ПП-сырники на завтрак

Список продуктов:

  • Творог – 500 г.
  • Мука (можно часть заменить цельнозерновой) – 200 г.
  • Сахарный песок (можно взять сахарозаменитель) – 80 г.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сливочное масло – 50 г.
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Соль и ванилин – по вкусу.

Как приготовить:

Творог переложить в миску и пробить блендером до однородной консистенции. Затем добавить к творогу яйца, сахарный песок, смешанный с ванилином и сливочное масло, которое можно заранее размягчить в микроволновке. Замешать массу блендером или миксером.

Муку просеять, смешать с разрыхлителем и постепенно ввести в творожную основу. Тесто вымешиваем руками до гладкости. После этого скатать тесто в колбаску и разрезать на порции. Чтобы не использовать лишнее растительное масло, воспользуемся электрическим грилем.

Сытный ПП-салат на каждый день поможет быстро похудеть: без чувства голода и ограничений

Разогреваем прибор, смазываем его минимальным количеством растительного масла и выкладываем две заготовки из теста, закрываем крышку и запекаем ПП-сырники. Готовое угощение подаем на стол в горячем виде со сметаной или сгущенным молоком, если речь идет о детском питании, рекомендует кулинар со стажем. Тем, кто желает похудеть, к ПП-сырникам можно добавить греческий йогурт.

Приятного аппетита!

Татьяна Бенуа

Источник фото: Global Look Press © Pogiba Alexandra