Способ приготовления продуктов в стеклянной банке все больше обретает популярность. Продукты запекаются в собственном соку и сохраняют все полезные вещества. При этом на приготовление такого ужина не потребуется много времени. Продукты раскладываются по стеклянным банкам, запекаются в духовке, а затем хранятся в холодильнике.

ПП-ужин из курицы и картофеля в стеклянной банке

Что нужно подготовить:

• Куриное филе – 800 г.
• Картофель – 1 кг.
• Луковица – 2 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Сливочное масло – 3 ч. л.
• Чеснок, соль, черный перец и другие специи – по вкусу.
• Банка, объемом 1 литр – 3 шт.

Как приготовить:

Перед приготовление блюда, необходимо подготовить все продукты. Картофель, морковь, лук, чеснок промыть и очистить. Куриное филе нарезать порционными кусочками и заправить приправой для курицы. По желанию можно использовать другие специи по своему вкусу. Картофель, лук и морковь порезать кубиками, чеснок пропустить через пресс.

Берем банки и начинаем закладывать продукты. На дно выкладываем слой картофеля, затем слой из курицы, слой лука и моркови, приправляем чесноком. Продолжаем заполнять банки до тех пор, пока продукты не закончатся. В конце добавляем в каждую банку сливочное масло для сочности. Банки плотно закрываем фольгой и ставим в духовку. Очень важно ставить банки именно в холодную духовку, если пренебречь этим правилом, то от перепада температур стекло может не выдержать и треснуть.

Сытный и полезный ПП-завтрак за 5 минут: вкусные пирожки из лаваша

Включаем духовку на температуру 170 градусов и оставляем банки с продуктами на два часа. По завершению приготовления, отключаем духовку и выдерживаем в ней банки еще 10 – 20 минут. Это действие также предотвратит повреждение стекла от перепада температур. Угощение получается сочным и ароматным, таким, как будто вы его приготовили не в духовке, а в Русской печи, сообщает кулинар со стажем.

Приятного аппетита!