Gorodvo.ru - Вологодские Новости
Гурман

ПП-пирог с ореховым ароматом, но без орехов: влажный, мягкий и без лишних калорий

ПП-пирог с ореховым ароматом, но без орехов: влажный, мягкий и без лишних калорий
Фото: Десерт
ПП-пирог с ореховым ароматом, но без орехов можно печь хоть каждый день. Благодаря сочетанию ингредиентов, пирог приобретает невероятный аромат грецких орехов, хотя в состав выпечки они не входят. Такой пирог станет идеальным угощением для завтрака даже тем людям, которые следят за своей фигурой.

Пирог мы будем готовить на основе овсяных хлопьев, а чтобы снизить калорийность готового десерта рекомендуется заменить обычную муку на рисовую.

ПП-пирог с ореховым ароматом

Список продуктов:

  • Овсяные хлопья – 1 стакан.
  • Мука – 200 г.
  • Разрыхлитель – 10 г.
  • Сметана – 100 г.
  • Сливочное масло – 100 г.
  • Яйца – 4 шт.
  • Сахарный песок (можно использовать сахарозаменитель по инструкции) – 200 г.
  • Ванилин и соль – по вкусу.

Как приготовить:

Берем подходящую миску и разбиваем в нее яйца. Насыпаем сахар или сахарозаменитель и просто перемешиваем венчиком, ничего миксером взбивать не нужно. Добавляем сметану и растопленное сливочное масло, солим и кладем ванилин. Перемешиваем смесь до однородности.

Муку просеиваем, смешиваем с овсяными хлопьями и разрыхлителем, добавляем сухую смесь в жидкую основу и замешиваем тесто. Подготавливаем форму, например, силиконовую, ее нужно лишь смазать маслом и перелить в нее тесто. Если у вас обычная форма, то используйте пергамент.

Духовку разогреваем до 180 градусов и ставим пирог на выпечку. Через 30 – 35 минут проверяем готовность деревянной зубочисткой. В результате воздействия горячей духовки, овсяные хлопья дадут тот самый ореховый аромат, сообщает автор канала «Готовим с Калниной Натальей».

ПП-печенье без сахара и сладкой начинки: мягкое, ароматное и безумно вкусное

По желанию, пирог можно разнообразить, добавив в тесто дополнительные продукты. Это может быть изюм, цукаты, мак или настоящие орехи. Готовый пирог достаем из духовки, охлаждаем и вынимаем из формы, украшаем сахарной пудрой и подаем на стол к чаю или кофе.

Приятного аппетита!

Татьяна Бенуа

Источник фото: Global Look Press © Galina Barbieri