Попробуйте приготовить необычный ПП-салат «Хруст». Он отлично подойдет для весеннего меню и не сможет навредить фигуре, особенно, если заменить обычный майонез на более легкую версию продукта или использовать сметану, смешанную с горчицей. Этот более диетический вариант для заправки салатов с легкостью заменит жирный майонез.

Супербыстрый ПП-салат «Хруст»

Список продуктов:

• Ветчина из индейки – 150 г.
• Морковь свежая – 1 шт.
• Горошек (консервированный или замороженный) – ½ стандартной банки.
• Кукуруза (консервированная или замороженная) – ½ стандартной банки.
• Огурец свежий – 3 шт.
• Огурец маринованный – 2 шт.
• Соль, перец и майонез – по вкусу.

Как приготовить:

Для приготовления салата потребуются консервированные горошек и кукуруза, которые плохо сочетаются с понятием правильное питание. Поэтому, можно купить замороженные варианты этих продуктов и быстро разморозить их в микроволновке. Как правило, они продаются в крупных супермаркетах или на интернет-площадках.

Для приготовления салата очищаем морковь, моем огурцы (по желанию снимаем шкурку) и натираем овощи на крупной терке. Если вы хотите, чтобы салат выглядел более эффектно натрите все овощи на терке для корейских закусок.

Ветчину и маринованные огурчики режем ножом тонкой соломкой. Перед тем, как смешать все ингредиенты, убираем лишнюю жидкость из натертых и порезанных овощей, иначе салат может «поплыть», сообщает кулинар со стажем.

Салат из моркови «А-ля 90-е»: это пикантное блюдо затмит все закуски по-корейски

Берем подходящую миску, перекладываем в нее все подготовленные продукты, всыпаем горошек, кукурузу и аккуратно перемешиваем, а затем заправляем соусом и специями по вкусу. Как мы уже отметили выше, салат можно заправить сметаной с горчицей. Для этого, на половину стакана молочного продукта добавляем одну чайную ложку готовой горчицы.

Приятного аппетита!