Запеченные гнезда из мясного фарша с нежным яйцом станут отличной заменой привычным котлетам. Это блюдо особенно удобно готовить в аэрогриле. Благодаря бытовому прибору, ваш ПП-завтрак или ужин будут готовы за считанные минуты.

Мясные гнезда с яйцом, ПП-рецепт

Список продуктов на 5 порций:

• Фарш из куриного филе (если нет в наличии, то можно взять любое мясо, которое есть дома) – 400 г.
• Яйца куриные не крупные – 5 шт.
• Соль, специи и черный перец – по вкусу.

Как приготовить:

Для приготовления диетического блюда лучше использовать фарш из куриной грудки, в нем больше белка и меньше жира. Но, если у вас другое мясо или готовый фарш из магазина, то можно использовать любой продукт.

Фарш выкладываем в миску, добавляем соль, перец и специи, хорошо перемешиваем и делим на пять одинаковых частей. Если фарш липнет к рукам, то смочите их водой. Из каждой части формируем шарик, затем делаем небольшое углубление в центре (в него должно поместиться яйцо).

Перекладываем заготовки в аэрогриль или выкладываем на противень, застеленный пергаментом. При использовании аэрогриля выпекаем изделия 20 минут при температуре 170 градусов. Если вы используете духовку, то предварительно разогреваем ее до 180 градусов и также запекаем заготовки 20 минут. Достаем «котлетки» и в центр каждого мясного гнезда разбиваем яйцо так, чтобы желток остался целым.

Вкуснее, чем мясо: кабачки с яйцом и овощами, запеченные в духовке, ПП-рецепт

Возвращаем угощение в аэрогриль или духовку и готовим еще 5 – 10 минут. Белок должен полностью схватиться и побелеть. Пока мясные гнезда доходят, приготовим любой гарнир из овощей, например, обычный салат. Напомним, что здоровое питание, это не только белковая пища, но и достаточное количество полезных углеводов.

Приятного аппетита!